Βιογραφικό

Βαλεντίνα ΔερμιτζάκηΗ Βαλεντίνα Δερμιτζάκη γεννήθηκε στο Μόναχο της Γερμανίας το 1977. Ολοκλήρωσε τις σπουδές της στο τμήμα Διατροφής του Τ.Ε.Ι. Θες/νίκης το 2002.

Έκτοτε ασκεί το επάγγελμα της διατροφολόγου σε κατ’ οίκον επισκέψεις και διατηρώντας διαιτολογικό γραφείο.

Είναι μέλος της Ελληνικής Εταιρείας Ιατρικής Διατροφής (ΕΕΙΔ) και της European Society of Clinical Nutrition and Metabolism (ESPEN).

Από το 2004 έως το 2006 ήταν επιστημονικός συνεργάτης της Β’ Παθολογικής Κλινικής στο Ιπποκράτειο Γενικό Νοσοκομείο Θεσ/νίκης με εξειδίκευση στις διαταραχές θρέψης σε υπερήλικες.

Από το 2007 έως σήμερα είναι επιστημονικός συνεργάτης της Νευρολογικής Κλινικής του Γ.Ν. “Παπαγεωργίου” με εξειδίκευση στην ενημέρωση και παρακολούθηση ασθενών που λαμβάνουν αντιπηκτικά φάρμακα, ασθενών με αγγειακό εγκεφαλικό επεισόδιο, με σκλήρυνση κατά πλάκας και άλλα διατροφικά θέματα που προκύπτουν στην κλινική.

Από τον Νοέμβριο του 2011 παρέχει Διαιτολογική Υποστήριξη στα μέλη του ΚΑΠΗ Δήμου Πυλαίας.

Επίσης κατέχει βασικές δεξιότητες συμβουλευτική ψυχολογίας (Level 5 BTEC Professional Certificate) για την ψυχολογική υποστήριξη των ασθενών και των ατόμων που ακολουθούν κάποιο διατροφικό πρόγραμμα.